E’ la mandorla profumata con agrumi e pistacchio di Procopio il miglior gusto del Firenze Gelato Festival 2011. A decretarlo sono i voti dei golosi e degli intenditori che dal 25 al 29 [...]
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Da Milano è possibile usufruire della "A1" (Bologna - Firenze) che consente l'uscita a Firenze Nord, da cui è necessario proseguire seguendo le indicazioni stradali.
Da Genova, invece, è opportuno utilizzare la "A12" - fino a Viareggio -, proseguire sulla "A11" in direzione Firenze ed immettersi all'uscita Firenze Nord, ove è necessario seguire le indicazioni stradali.
Da Roma, infine, è possibile usufruire della "A1" (Roma - Milano) che permette il raggiungimento dell'uscita Firenze Sud, da cui è necessario proseguire seguendo le indicazioni stradali.
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Firenze dispone dell'Aeroporto "Amerigo Vespucci" (Peretola), distante circa 4 chilometri dal centro cittadino, al quale è ben collegato con gli efficienti servizi di taxi, navette ed autobus. |
L'aeroporto Galileo Galilei di Pisa dista invece 80 chilometri ed è collegato alla città di Firenze da treno (circa uno ogni ora) e servizio di bus navetta.
Firenze è anche un nodo di primaria importanza nella rete ferroviaria italiana, si raggiunge facilmente dalle principali città del nord ed è a circa 1 ora e mezza di treno da Roma, tre ore da Napoli, 1 ora e 45 minuti da Milano, 37 minuti da Bologna.
I treni ad alta velocità (denominati Frecciarossa e Frecciargento) raggiungono Firenze da diverse città italiane. In città sono tre le principali stazioni ferroviarie nelle quali arrivare o partire: Santa Maria Novella, Campo di Marte, Firenze Rifredi.
Sammontana, main sponsor della manifestazione, presenta Gelato Ytalia Trid'O per stupire i più golosi con una combinazione di tre gusti fuori dall'ordinario: basilico, Grana Padano dolce e pomodoro con vaniglia e note agrumate. L'unione accuratamente pensata di ingredienti che, oltre a essere caratteristici del nostro territorio, con i loro colori - verde, bianco e rosso - evocano perfettamente la bandiera italiana, è stata realizzata in collaborazione con il "Cuoco Pop" Davide Oldani (D'O) che offrirà alle papille dei visitatori un gelato esclusivo, distribuito solo al Festival in edizione limitata presso l'area Sammontana in piazza della Repubblica (25/29 maggio).
Sempre a proposito di design ed italianità, arrivano a Firenze in occasione del Festival le vetrine gelato più famose del mondo. Selezionata tra i simboli del design italiano di successo nel mondo per essere esposta all'interno della Collezione Farnesina Design, già esposta, tramite la Collezione del Ministero degli Esteri, alle Olimpiadi invernali di Vancouver, ai Mondiali di calcio in Sudafrica ed a Istanbul, ecco che TONDA di IFI S.p.A. si appresta a gareggiare con i capolavori di Piazza Pitti. La prima - e unica - vetrina gelato rotonda e rotante della storia sarà infatti special guest al Firenze Gelato Festival 2011, dove porterà un nuovo appeal, fatto di innovazione e attenzione al design di altissima qualità.
Per chi ama sperimentare e è attratto dalla tradizione orientale, il Temaki Ice sarà protagonista al Firenze Gelato Festival per celebrare la vicinanza di Firenze al Giappone e per solleticare i palati più aperti alla novità. Nasce dall'unione della tradizione culinaria giapponese con il saper fare dei maestri gelatieri fiorentini ed è il capofila di una serie di novità dedicate all'Oriente, come il sushi ice ed i gusti giapponesi con guarnizioni in tema.
All'estremità opposta, il gelato a km zero, realizzato grazie a accordi sottoscritti con aziende del territorio. In occasione del Firenze Gelato Festival verranno infatti predisposti gusti particolari, elaborati da maestri gelatieri fiorentini utilizzando prevalentemente prodotti tipici della produzione locale.
Un altro modo di gustare il dolce freddo sarà invece il gelato cocktail. Disponibile nei due villaggi artigianale ed industriale e preparato da barman esperti, diventerà il must della cinque giorni. Fra le creazioni cocktails alcolici il cui nome fa riferimento ai più celebri monumenti di Firenze: BIANCONE, DAVID e PERSEO e analcolici che si ispirano al mondo di fantasia ed riprendono i nomi dei più noti cartoon.
Per viziare proprio tutti, animali inclusi, arriva al Firenze Gelato Festival l'Ice-Bau, lo speciale dolce freddo preparato per piacere agli amici a quattro zampe e soddisfare le esigenze dei padroni più affettuosi e salutisti. L'Ice Bau, infatti, è fresco e di alta qualità, altamente digeribile, ipocalorico, ricco di fibre, privo di glutine, a basso contenuto di grassi e nutriente.
